Henri Bardouin Pastis GK 45% 0,7l en étuis
Un pastis « grand cru » de Haute‑Provence, pensé pour la nuance plutôt que pour la sucrosité. Sa recette secrète assemble plus de 65 plantes et épices, travaillées comme une partition aromatique. L’anis étoilé et la réglisse ouvrent le bal, puis viennent zestes d’agrumes, notes florales et amers délicats. Allongé à l’eau, il prend une opalescence élégante et libère un parfum de garrigue. La bouche reste précise, fraîche, avec une finale longue. Il se prête aussi très bien aux cocktails, où il apporte de la structure sans tout dominer. Un apéritif raffiné pour revoir le pastis sous un autre jour.
€ 22,05
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- Marque
- Henri Bardouin
- Région
- Europe - France - Sud de la France - Provence
- Catégorie
- Spiritueux - Spiritueux de qualité
- N° Art.
- 31065
- Contenu
- 0,7l
- Alcool
- 45%
- GTIN
- 3379974406017
- Couleur
- jaune-brun
- Botaniques
- plus de 65 plantes et épices, dont anis étoilé, armoise, réglisse, fenouil, fève tonka, thym serpolet, romarin, sarriette, sauge, cardamome, poivre, muscade, clou de girofle, angélique, mélisse citronnelle, cannelle, verveine, aspérule odorante, coriandre, bourrache, millepertuis, fleurs de tilleul, mélilot
- Méthode de distillation
- macération et distillation
- Suggestion de présentation
- en apéritif avec de l'eau fraîche et des glaçons, ratio 1:5
