Champagne Brut Rosé Cuvée Royale de Joseph Perrier associe l élégance de la maison à la délicatesse du fruit rouge. La base est un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier complété par une part de vin rouge tranquille qui apporte couleur et arômes de baies. Le nez offre fraise, groseille, framboise et zeste d orange sanguine, avec des notes florales et de brioche. En bouche, le rosé se montre sec, juteux et équilibré, porté par une mousse fine et une acidité vive. La texture est crémeuse mais légère et gourmande. La finale est fraîche, fruitée et gracieuse. Un Champagne Rosé polyvalent pour apéritifs, sushi, saumon, volaille et desserts fruités.
Environ 15 crus de Verneuil, Cumières, Damery, Sacy, Les Riceys, Avize, Chouilly et Bassuet
Joseph Perrier
Sous la craie de Châlons‑en‑Champagne, Joseph Perrier — fondée en 1825 — mûrit dans des galeries gallo‑romaines de trois kilomètres, percées de puits de lumière et d’aération, une écologie avant l’heure. Au‑dessus, l’année passe ; au‑dedans, le temps devient outil, sur lattes, au frais constant....
Plusieurs formats, un seul moment de plaisir – la taille idéale pour chaque occasion.
Qu’il s’agisse d’une petite bouteille pour faire une découverte, du format classique pour une occasion particulière ou d’un grand format à partager, à collectionner ou à offrir – les différents formats de bouteilles offrent le choix parfait pour chaque moment. Ils permettent d’adapter individuellement le plaisir, la présentation et l’occasion, et de choisir le produit exactement dans le format qui convient le mieux.
Le cépage : Chardonnay
Le Chardonnay donne des blancs secs très variés, allant du style citronné et minéral au vin rond, beurré et légèrement boisé.
Il accompagne poissons, volailles, crustacés, risottos et fromages. Un cépage incontournable pour comprendre les grands blancs du monde.
Chardonnay →
