Les Carruades de Lafite
À Pauillac, sur le plateau graveleux des « Carruades » attenant aux vignes de Château Lafite Rothschild, Les Carruades de Lafite naît comme second vin d’un Premier Grand Cru Classé de 1855. Son nom évoque des parcelles intégrées au domaine au XIXe siècle, dont l’empreinte demeure dans l’assemblage.
La vendange se fait à la parcelle, avec tri exigeant : des vignes plus jeunes et des lots hors du cœur le plus strict du Grand Vin apportent éclat et structure, tout en gardant la verticalité des graves de Pauillac. Le Cabernet Sauvignon en dessine l’échine; une part notable de Merlot arrondit la matière.
Au chai, mêmes standards, même précision : fermentations maîtrisées, extractions douces, puis élevage en barriques françaises. Le temps fait le reste, polissant les angles sans gommer le relief. Ainsi, le « second vin » s’affirme en signature propre, classique et lumineuse, ancrée dans l’esprit du Médoc.Les Carruades de Lafite
À Pauillac, sur le plateau graveleux des « Carruades » attenant aux vignes de Château Lafite Rothschild, Les Carruades de Lafite naît comme second vin d’un Premier Grand Cru Classé de 1855. Son nom évoque des parcelles intégrées au domaine au XIXe siècle, dont l’empreinte demeure dans l’assemblage.
La vendange se fait à la parcelle, avec tri exigeant : des vignes plus jeunes et des lots hors du cœur le plus strict du Grand Vin apportent éclat et structure, tout en gardant la verticalité des graves de Pauillac. Le Cabernet Sauvignon en dessine l’échine; une part notable de Merlot arrondit la matière.
Au chai, mêmes standards, même précision : fermentations maîtrisées, extractions douces, puis élevage en barriques françaises. Le temps fait le reste, polissant les angles sans gommer le relief. Ainsi, le « second vin » s’affirme en signature propre, classique et lumineuse, ancrée dans l’esprit du Médoc.
