Lukas Markowitsch
Entre les méandres du Danube et la chaleur pannonienne, une signature rouge se précise chez Lukas Markowitsch à Göttlesbrunn, en Carnuntum. Le domaine familial travaille parcelle par parcelle, dans des coteaux comme Rosenberg ou Schüttenberg, où loess, graviers et touches calcaires apportent relief et droiture.
À la cave, la précision prime sur l’esbroufe : tri soigné, extractions douces, élevage en barriques déjà assagies et en grands foudres pour laisser le tanin se polir sans alourdir. Selon le millésime, certaines cuves fermentent en levures indigènes, d’autres sous contrôle thermique strict.
Le style reste celui de Carnuntum : juteux mais tendu, profond sans lourdeur. Derrière chaque bouteille, on sent la continuité des générations et une lecture moderne du terroir, respectueuse des sols vivants.Lukas Markowitsch
Entre les méandres du Danube et la chaleur pannonienne, une signature rouge se précise chez Lukas Markowitsch à Göttlesbrunn, en Carnuntum. Le domaine familial travaille parcelle par parcelle, dans des coteaux comme Rosenberg ou Schüttenberg, où loess, graviers et touches calcaires apportent relief et droiture.
À la cave, la précision prime sur l’esbroufe : tri soigné, extractions douces, élevage en barriques déjà assagies et en grands foudres pour laisser le tanin se polir sans alourdir. Selon le millésime, certaines cuves fermentent en levures indigènes, d’autres sous contrôle thermique strict.
Le style reste celui de Carnuntum : juteux mais tendu, profond sans lourdeur. Derrière chaque bouteille, on sent la continuité des générations et une lecture moderne du terroir, respectueuse des sols vivants.
