Roger Manceaux Brut Rosé Premier Cru met en avant le visage rouge et fruité de la Montagne de Reims. La cuvée de Pinot Noir et de Meunier offre une teinte saumon délicate et une effervescence fine et continue. Le nez révèle fraise des bois, framboise, cerise et cynorrhodon, relevés de discrètes notes de brioche. En bouche, le rosé se montre crémeux et axé sur le fruit tout en restant frais, avec une acidité bien intégrée et une mousse persistante. Une légère touche d’épices et une finale sèche assurent une bouche nette et salivante. Un Champagne rosé élégant pour entrées, sushi ou plats méditerranéens légers. Servi bien frais, il accompagne avec grâce l’apéritif jusqu’à la fin du repas.
Au cœur de la Montagne de Reims, Roger Manceaux à Rilly‑la‑Montagne incarne le Récoltant‑Manipulant : domaine créé en 1947, premières bouteilles sous marque dès 1952, puis cinq générations qui veillent sur des parcelles classées 1er Cru, ancrées dans la craie....
Plusieurs formats, un seul moment de plaisir – la taille idéale pour chaque occasion.
Qu’il s’agisse d’une petite bouteille pour faire une découverte, du format classique pour une occasion particulière ou d’un grand format à partager, à collectionner ou à offrir – les différents formats de bouteilles offrent le choix parfait pour chaque moment. Ils permettent d’adapter individuellement le plaisir, la présentation et l’occasion, et de choisir le produit exactement dans le format qui convient le mieux.
Le cépage : Pinot Noir
Le Pinot Noir donne des rouges fins, frais et soyeux, aux notes de cerise, framboise, rose, épices et sous-bois avec l'âge.
Il accompagne canard, volailles, saumon, champignons, veau et fromages délicats. Un cépage noble, sensible et d'une grande élégance.
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