Marie Brizard Liqueurs

En 1755, sur les quais de Bordeaux, Marie Brizard Liqueurs, en France, crée l’Anisette: anis et onze plantes et épices, bientôt servie lors de banquets royaux. D’une tradition proche de l’officine naît une maison qui affine Parfait Amour et liqueurs d’orange avec une précision tranquille.

La palette aromatique se bâtit à l’ancienne: sélection rigoureuse des fruits et botaniques, macération pour la profondeur, distillation pour la netteté, puis assemblage patient des extraits. Le geste de Maître Liquoriste se transmet de génération en génération, tandis que l’essor international s’impose dès le XIXᵉ siècle.

Après les prix affichés à l’Exposition de Chicago en 1893, les distinctions deviennent une mémoire d’étiquette. Aujourd’hui, des arômes naturels et une juste balance de sucre maintiennent l’héritage vibrant, jamais figé.

Marie Brizard Liqueurs

En 1755, sur les quais de Bordeaux, Marie Brizard Liqueurs, en France, crée l’Anisette: anis et onze plantes et épices, bientôt servie lors de banquets royaux. D’une tradition proche de l’officine naît une maison qui affine Parfait Amour et liqueurs d’orange avec une précision tranquille.

La palette aromatique se bâtit à l’ancienne: sélection rigoureuse des fruits et botaniques, macération pour la profondeur, distillation pour la netteté, puis assemblage patient des extraits. Le geste de Maître Liquoriste se transmet de génération en génération, tandis que l’essor international s’impose dès le XIXᵉ siècle.

Après les prix affichés à l’Exposition de Chicago en 1893, les distinctions deviennent une mémoire d’étiquette. Aujourd’hui, des arômes naturels et une juste balance de sucre maintiennent l’héritage vibrant, jamais figé.