Montepulciano

Le Montepulciano est un cépage rouge italien très important, à ne pas confondre avec la ville toscane de Montepulciano. Il est surtout connu dans les Abruzzes, avec Montepulciano d''Abruzzo, mais il est aussi présent dans les Marches, le Molise, les Pouilles et d''autres régions du centre et du sud de l''Italie.

Il donne des vins colorés, fruités et souvent accessibles, avec cerise noire, prune, mûre, violette, réglisse et épices. Selon le rendement et l''élevage, il va du rouge souple de tous les jours à la cuvée dense et structurée.

€ 9,20/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 16,73/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 31,27/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau it Cantina Tollo Hedos 2022 0,75l

Cantina Tollo
Hedos 2022 0,75l

14,35

13,40

€ 17,87/l incl. TVA, hors frais de livraison

Quel goût a le Montepulciano ?

Le Montepulciano offre généralement un fruit noir généreux, avec cerise mûre, prune, mûre, notes florales et épices douces. Les tanins peuvent être présents mais restent souvent ronds, et l''acidité soutient bien le fruit.

Les styles simples sont juteux, souples et très conviviaux. Les versions plus ambitieuses montrent cacao, tabac, cuir léger et réglisse après élevage, avec une bouche plus dense.

D''où vient le Montepulciano ?

Le Montepulciano est un cépage italien, principalement associé aux Abruzzes. Il ne doit pas être confondu avec le Vino Nobile di Montepulciano, vin toscan majoritairement issu de Sangiovese.

On le cultive aussi dans les Marches, le Molise, l''Ombrie et les Pouilles. Sa réussite tient à sa capacité à donner des rouges colorés et fruités dans des climats ensoleillés, sans perdre toute fraîcheur.

Quels styles de vins donne le Montepulciano ?

Le style le plus répandu est un rouge sec, fruité, souple et gourmand. Il existe aussi des cuvées plus concentrées, élevées en bois, capables de vieillir quelques années et de développer davantage de profondeur.

Le Montepulciano peut également donner des rosés, notamment sous le nom Cerasuolo d''Abruzzo, avec une couleur soutenue, du fruit rouge et une vraie présence gastronomique.

Avec quoi boire le Montepulciano ?

Le Montepulciano accompagne les pâtes au ragù, les lasagnes, la pizza, les viandes grillées, les saucisses, l''agneau, les aubergines et les fromages à pâte dure. Son fruit généreux supporte bien les plats italiens savoureux.

Les rosés plus structurés sont excellents avec charcuterie, poissons grillés, cuisine méditerranéenne et plats à la tomate. Les rouges puissants préfèrent bœuf, gibier doux ou fromages affinés.

Acheter des vins de Montepulciano en ligne

Le Montepulciano est un choix sûr pour qui aime les rouges italiens fruités, colorés et polyvalents. Il peut être simple et charmeur, mais aussi sérieux et profond dans les meilleures cuvées.

Découvrez notre sélection pour trouver le style qui convient à votre table, du Montepulciano d''Abruzzo souple aux vins plus structurés destinés aux plats généreux.

Montepulciano

Le Montepulciano est un cépage rouge italien très important, à ne pas confondre avec la ville toscane de Montepulciano. Il est surtout connu dans les Abruzzes, avec Montepulciano d''Abruzzo, mais il est aussi présent dans les Marches, le Molise, les Pouilles et d''autres régions du centre et du sud de l''Italie.

Il donne des vins colorés, fruités et souvent accessibles, avec cerise noire, prune, mûre, violette, réglisse et épices. Selon le rendement et l''élevage, il va du rouge souple de tous les jours à la cuvée dense et structurée.

Drapeau it Cantina Tollo Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo 2023 0,75l

Cantina Tollo
Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo 2023 0,75l

6,90

€ 9,20/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau it Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva Mò dop. 2020 0,75l

Cantina Tollo
Montepulciano d'Abruzzo Riserva Mò dop. 2020 0,75l

12,55

€ 16,73/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau it Cantina Tollo CAGIOLO Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2019 0,75l

Cantina Tollo
CAGIOLO Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2019 0,75l

23,45

€ 31,27/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau it Cantina Tollo Hedos 2022 0,75l

Cantina Tollo
Hedos 2022 0,75l

14,35

13,40

€ 17,87/l incl. TVA, hors frais de livraison



Quel goût a le Montepulciano ?

Le Montepulciano offre généralement un fruit noir généreux, avec cerise mûre, prune, mûre, notes florales et épices douces. Les tanins peuvent être présents mais restent souvent ronds, et l''acidité soutient bien le fruit.

Les styles simples sont juteux, souples et très conviviaux. Les versions plus ambitieuses montrent cacao, tabac, cuir léger et réglisse après élevage, avec une bouche plus dense.



D''où vient le Montepulciano ?

Le Montepulciano est un cépage italien, principalement associé aux Abruzzes. Il ne doit pas être confondu avec le Vino Nobile di Montepulciano, vin toscan majoritairement issu de Sangiovese.

On le cultive aussi dans les Marches, le Molise, l''Ombrie et les Pouilles. Sa réussite tient à sa capacité à donner des rouges colorés et fruités dans des climats ensoleillés, sans perdre toute fraîcheur.

Quels styles de vins donne le Montepulciano ?

Le style le plus répandu est un rouge sec, fruité, souple et gourmand. Il existe aussi des cuvées plus concentrées, élevées en bois, capables de vieillir quelques années et de développer davantage de profondeur.

Le Montepulciano peut également donner des rosés, notamment sous le nom Cerasuolo d''Abruzzo, avec une couleur soutenue, du fruit rouge et une vraie présence gastronomique.



Avec quoi boire le Montepulciano ?

Le Montepulciano accompagne les pâtes au ragù, les lasagnes, la pizza, les viandes grillées, les saucisses, l''agneau, les aubergines et les fromages à pâte dure. Son fruit généreux supporte bien les plats italiens savoureux.

Les rosés plus structurés sont excellents avec charcuterie, poissons grillés, cuisine méditerranéenne et plats à la tomate. Les rouges puissants préfèrent bœuf, gibier doux ou fromages affinés.

Acheter des vins de Montepulciano en ligne

Le Montepulciano est un choix sûr pour qui aime les rouges italiens fruités, colorés et polyvalents. Il peut être simple et charmeur, mais aussi sérieux et profond dans les meilleures cuvées.

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