Stillabunt

Stillabunt Magic Velvet Foamer 0,1l

Stillabunt Magic Velvet Foamer est l alternative végane moderne au blanc d œuf dans les cocktails et boissons mixtes. Cet extrait naturel est élaboré uniquement à partir d ingrédients d origine végétale et ne contient ni alcool, ni fruits à coque, ni gluten, ni sucre. Quelques gouttes suffisent pour créer une mousse dense et persistante ainsi qu une texture onctueuse dans des classiques comme le Whisky Sour ou le Clover Club. La mousse reste stable pendant longtemps, ce qui rend le produit idéal pour des cocktails préparés à l avance lors d évènements ou dans des bars très fréquentés. Son goût neutre respecte pleinement le profil aromatique du cocktail. En outre, il évite les questions d hygiène liées aux œufs crus et facilite considérablement le travail au bar. Un outil précieux pour les professionnels comme pour les mixologues à domicile.