Wente Vineyards

Wente Vineyards Sandstone Merlot 2022 0,75l

Wente Sandstone Merlot provient de douces collines en bordure de la Livermore Valley en Californie, où les sols riches en grès marquent le style du vin. Au nez, fraise, cerise et mûre mûres s’associent à la figue, aux notes grillées, au caramel et à la vanille. En bouche, le Merlot se montre souple et onctueux, avec un fruit mûr et juteux et des tanins ronds et agréables. Des épices délicates, des touches de toast et de cacao ajoutent de la complexité sans masquer la fraîcheur. La finale est longue, harmonieuse et soyeuse, portée par des arômes persistants de baies et d’épices. Un Merlot californien élégant, parfait avec pâtes à la tomate, légumes grillés, volailles ou fromages doux.

Un élevage en chêne français et américain neutre arrondit le fruit du Merlot et apporte une structure souple et harmonieuse.