Giefing Rusterberg rot 2020 0,75l

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Giefing

Giefing Rusterberg rot 2020 0,75l

Rusterberg Rot vom Weingut Giefing ist eine kräftige Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus den besten Hanglagen rund um Rust und werden von Hand gelesen. In der Nase zeigen sich Schwarzkirsche, Waldbeeren, Hollerkoch, Bitterschokolade und ein feines Toasting. Am Gaumen wirkt der Wein körperreich, straff und dicht gewoben, mit edlem, engmaschigem Tannin. Die saftige Frucht wird von ziselierter Säure und einem langen, schmelzigen Abgang mit Nougatnoten begleitet. Ein lagerfähiger Rotwein mit viel Charakter, der zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und würzigen Schmorgerichten hervorragend passt.

19,50

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Marke
Giefing
Region
Europa - Österreich - Burgenland - Leithaberg - Rust
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Art.-Nr.
31788
Jahrgang
2020
Inhalt
0,75l
Serviertemperatur
17 °C

Giefing

Mitten in der Freistadt Rust schlägt das Weingut Giefing einen Bogen von Geschichte zu Gegenwart: Am Westufer des Neusiedler Sees, über kalkreichen Hängen, wird hier moderner Weinbau in alte Mauern eingeschrieben. In einem Weinbauernhaus aus dem 15. Jahrhundert – einem Freihof im UNESCO-geschützten Stadtkern – hat die Familie ihre Basis gefunden....

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Die Rebsorte: Blaufränkisch

Blaufränkisch ergibt frische, würzige Rotweine mit dunkler Beerenfrucht, Kirsche, Pfeffer, lebendiger Säure und markantem, aber oft feinem Tannin.

Die Sorte passt zu Rind, Lamm, Wild, Pilzen, Ente und kräftiger vegetarischer Küche. Spannend ist Blaufränkisch, weil er Herkunft, Struktur und Trinkfluss besonders klar miteinander verbindet.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
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