Giefing

Giefing Rusterberg rot 2020 0,75l

Rusterberg Rot du domaine Giefing est une cuvée généreuse de Blaufränkisch, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent des meilleurs coteaux autour de Rust et sont vendangés à la main. Le nez dévoile griottes, fruits des bois, compote de sureau, chocolat noir et notes grillées délicates. En bouche, le vin se montre charpenté, droit et densément structuré, aux tanins nobles et serrés. Le fruit juteux est soutenu par une acidité ciselée et une longue finale crémeuse aux accents de nougat. Un rouge de caractère, promis à une belle évolution, idéal avec viandes goûteuses, gibier ou plats mijotés.