VOLLMUNDIG | KOMPLEX
Gusbourne Sparkling Blanc de Noirs 2019 0,75l
Gusbourne Blanc de Noirs ist ein charakterstarker, traditionell bereiteter English Sparkling Wine aus Kent. Die Cuvée basiert auf Pinot Noir aus eigenen Weinbergen, die auf kalk- und tonhaltigen Böden nahe der Küste wachsen und lange auf der Hefe reift. In der Nase zeigen sich reife rote Äpfel, Himbeeren, Erdbeeren und dunkle Beeren, unterlegt von feinen floralen Noten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt der Schaumwein druckvoll, cremig und trotzdem präzise, mit reifer roter Frucht, zarten Gewürzen und salziger Mineralität. Die feine Perlage und der lange, frisch-fruchtige Nachhall machen ihn zu einem idealen Partner für Geflügel, feine Fleischgerichte oder Pilzrisotto.
Mindestens 31 Monate Hefelager geben dem Blanc de Noirs Rundung, feine Würze und zusätzliche Komplexität.
€ 70,90
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- Marke
- Gusbourne
- Region
- Europa - Vereinigtes Königreich - England
- Kategorie
- Weine - Schaumwein
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Art.-Nr.
- 33614
- Jahrgang
- 2019
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 12%
- EAN
- 5060240510818
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- vollmundig
- Verkostungsnotiz
- komplex
- Ausbau
- 31 Monate Hefelager
- Lage
- Gusbourne-Weinberge Appledore/Kent und West Sussex
- Boden
- Kent: überwiegend Ton mit Sand und Muschelschalen; West Sussex: Kreideböden mit Feuerstein-Lehm
