AMPLE | COMPLEXE
Gusbourne Sparkling Blanc de Noirs 2019 0,75l
Gusbourne Blanc de Noirs est un vin effervescent anglais de caractère, élaboré selon la méthode traditionnelle dans le Kent. L’assemblage dominé par le pinot noir provient de vignes sur sols crayeux et argileux proches de la côte et bénéficie d’un long élevage sur lies. Au nez, il offre pomme rouge mûre, framboise, fraise des bois et baies noires, avec des nuances florales et une touche de brioche. En bouche, le vin se montre concentré, crémeux et très précis, avec un fruit rouge pur, une légère épice et une minéralité salée. La mousse fine et la longue finale fraîche en font un excellent compagnon pour volaille, veau ou risotto aux champignons.
Au moins 31 mois sur lies donnent au Blanc de Noirs rondeur, fine touche épicée et complexité supplémentaire.
€ 70,90
€ 94,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
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- Marque
- Gusbourne
- Région
- Europe - Royaume-Uni - Angleterre
- Catégorie
- Vins - Vin mousseux
- cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- N° Art.
- 33614
- Millésime
- 2019
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 12%
- GTIN
- 5060240510818
- Profil Gustatif
- sec
- Corps
- ample
- Note de Dégustation
- complexe
- Élevage
- 31 mois sur lies
- Terroir
- Gusbourne-Weinberge Appledore/Kent et West Sussex
- Nature des sols
- Kent : majoritairement argile avec sable et coquillages ; West Sussex : sols crayeux avec argile à silex
