Hannes Haiden Scheurebe vom Glimmerschiefer 2025 0,75l

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Hannes Haiden

Hannes Haiden Scheurebe vom Glimmerschiefer 2025 0,75l

Hannes Haiden macht aus der Scheurebe einen Weißwein, der sofort mit seiner offenen, saftigen Art für sich einnimmt. In der Nase zeigt sich schwarze Johannisbeere, dazu kommen reife Steinfrucht und feine exotische Anklänge. Trotz der intensiven Aromatik wirkt der Wein nie laut, sondern frisch, klar und erstaunlich geradlinig. Der Glimmerschiefer rund um Eisenstadt gibt ihm eine kühle, straffe Seite, die sehr schön mit der Frucht zusammenspielt. Die nächtliche Lese bewahrt die Frische, der Ausbau im Edelstahl hält den Stil präzise. Am Gaumen bleibt er lebendig und animierend. Besonders gut passt er zu würziger asiatischer Küche, Currys und Gerichten mit feiner Schärfe.

Bald verfügbar

7,50

€ 10,00/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

Marke
Hannes Haiden
Region
Europa - Österreich - Burgenland - Leithaberg
Kategorie
Weißwein
Rebsorten
Scheurebe
Art.-Nr.
35976
Jahrgang
2025
Inhalt
0,75l

Hannes Haiden

Am Ufer des Neusiedler Sees formt Hannes Haiden in Oggau einen Burgenland‑Stil, der auf Herkunft statt Effekten setzt. Seit der Übernahme des elterlichen Betriebs 1995 wuchs das Weinhaus Haiden auf über zwanzig Hektar – mit Rieden von Oggau bis St. Georgen, Trausdorf, St. Margarethen und Rust....

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Die Rebsorte: Scheurebe

Scheurebe ist eine deutsche Aromasorte aus Riesling und Bukettraube. Sie zeigt häufig Cassis, Grapefruit, Limette, Kräuter und exotische Frucht, getragen von lebendiger Säure.

Die Sorte funktioniert trocken, feinherb und edelsüß. Sie passt zu asiatischer Küche, Ziegenkäse, Fisch, Kräutergerichten, Blauschimmelkäse und fruchtigen Desserts und ist besonders spannend für Liebhaber aromatischer Weißweine.

Scheurebe
Scheurebe
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