Aumann Rotgipfler Wiege 2020 0,75l

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Aumann

Aumann Rotgipfler Wiege 2020 0,75l

Aumann Rotgipfler Wiege proviene dalla rinomata vigna Wiege ed è uno dei Rotgipfler più strutturati della cantina. Dopo la fermentazione spontanea affina in botti di rovere da 500 litri sui lieviti fini, acquisendo profondità e cremosità. Al naso emergono frutta esotica, delicata vaniglia e leggere note tostate. Al palato è pieno e denso, con corpo importante e un finale lungo, leggermente nocciolato. L’incontro tra frutto maturo, spezie ed elegante impronta del legno crea grande complessità. Un Rotgipfler longevo e di forte personalità, perfetto con piatti ricchi e formaggi stagionati.

18,20

€ 24,27/l IVA incl., sped. escl.

Marca
Aumann
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Thermenregion - Tribuswinkel
Categoria
Vini - Vino bianco
N° Art.
30153
Annata
2020
Contenuto
0,75l
GTIN
9120040387266
Vigneto
Ried Wiege

Aumann

Tribuswinkel, nella Thermenregion a sud di Vienna, non vive di nomi altisonanti: Leo Aumann lo trasforma in identità. Sul sito la cantina racconta che la famiglia conduce il Weingut da oltre due decenni; clima mite e suoli diversi modellano i vini, e si cita perfino la presenza romana come traccia antica della viticoltura locale. Nel wine shop i terreni diventano indicazioni concrete: “Steinfeld (ghiaia)” per certe uve, “sabbia limosa/argillosa” per altre—coordinate più utili di qualsiasi storytelling generico....

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