M.Chapoutier Ermitage rouge Le Pavillon Degustation Verticale  2000-2001-2002  2,25l

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M.Chapoutier

M.Chapoutier Ermitage rouge Le Pavillon Degustation Verticale 2000-2001-2002 2,25l

La M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon Degustation OWC12 è una selezione in cassa di legno dedicata al celebre Le Pavillon proveniente dal granitico cru Les Bessards. A seconda dell’uscita può contenere più bottiglie della stessa annata oppure una piccola verticale che consente di seguire l’evoluzione di questo Syrah nel tempo. Il profilo tipico unisce colore profondissimo, aromi di mora, cassis e lampone a note di catrame, fumo, liquirizia e spezie minerali. Al palato i vini mostrano grande densità, tannini vellutati e freschezza vibrante, con un potenziale di invecchiamento eccezionale. Questa OWC12 è ideale per collezionisti, degustazioni comparative e cene importanti a base di manzo, agnello e selvaggina.

979,90

€ 435,51/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro lunedì

Marca
M.Chapoutier
Regione
Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Nord
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
100% Syrah / Shiraz
N° Art.
28837
Contenuto
2,25l
Vigneto
Le Pavillon, cru monoparcellare di circa 4 ha
Terreno
sedimenti su sottile strato sopra substrato granitico

M.Chapoutier

Nel Rodano del nord, la Maison M. Chapoutier è un nome chiave delle Côtes du Rhône Nord dal 1808, ma la svolta moderna arriva nel 1990 con Michel Chapoutier. Viticoltura biodinamica, suoli vivi e lettura parcella per parcella guidano vigneti ripidi tra Hermitage, Saint‑Joseph e Cornas, su granito, ciottoli e argille calcaree....

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Il vitigno: Syrah / Shiraz

Syrah e Shiraz sono due nomi dello stesso vitigno. I vini mostrano mora, prugna, pepe nero, violetta, spezie e spesso una struttura intensa ma equilibrata.

Sono ottimi con agnello, manzo, barbecue, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Il nome Syrah tende a indicare eleganza speziata; Shiraz richiama spesso uno stile più ricco. Syrah / Shiraz
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