Château Haut-Brion Pessac-Léognan blanc gcc. 2023 0,75l

ELEGANTE | MINERALE

Château Haut-Brion

Château Haut-Brion Pessac-Léognan blanc gcc. 2023 0,75l

Château Haut-Brion Blanc è uno dei bianchi secchi più ricercati di Bordeaux e nasce da meno di tre ettari di vigna a Pessac-Léognan. I suoli di ghiaie profonde su argille e calcari sono piantati quasi in parti uguali a Sémillon e Sauvignon Blanc. La fermentazione in legno e il lungo affinamento sui lieviti conferiscono grande corpo e complessità. Al naso si intrecciano agrumi, pesca matura, note esotiche, fiori bianchi e una lieve sensazione affumicata. In bocca Haut-Brion Blanc è potente ma teso, con centro bocca cremoso, acidità vibrante e un finale molto lungo, sapido e minerale che ne spiega la fama leggendaria.

Affinamento in barrique dona a questo bianco struttura, calma e profondità elegante.

solo 2 bottiglie rimaste

948,95

€ 1.265,27/l IVA incl., sped. escl.

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Marca
Château Haut-Brion
Regione
Europa - Francia - Bordeaux - Riva Sinistra - Graves - Pessac-Léognan
Categoria
Vino bianco
vitigni
58% Sauvignon Blanc, 42% Sémillon
N° Art.
34391
Annata
2023
Contenuto
0,75l
Temperatura di servizio
10 - 14 °C
Profilo Aromatico
secco
Corpo
medio corpo
Nota de Degustazione
minerale
Affinamento
50,3% barrique nuove
Vigneto
piccolo vigneto di uve bianche di Château Haut-Brion
Terreno
ghiaia su argilla

Stile e Intensità

Dolcezza
Acidità
Corpo
Fruttuosità
Speziatura

Château Haut-Brion

Prima ancora che Bordeaux diventasse un’icona mondiale, Château Haut‑Brion a Pessac‑Léognan era già un punto di riferimento: nel XVI secolo Jean de Pontac (allora Château Pontac) costruì fama e relazioni ben oltre la Francia. Nel 1855 Haut‑Brion fu elevato a Premier Grand Cru Classé, unico château delle Graves nella classificazione: un dettaglio che racconta la sua unicità....

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Il vitigno: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc produce bianchi freschi e aromatici con agrumi, erbe, uva spina, frutto tropicale e spesso una nota minerale.

È ideale con caprini, pesce, crostacei, asparagi, sushi e cucina asiatica leggera, grazie alla sua acidità vivace e al profilo profumato. Sauvignon Blanc
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