Château Haut-Brion Pessac-Léognan blanc gcc. 2023 0,75l

ÉLÉGANT | MINÉRAL

Château Haut-Brion

Château Haut-Brion Pessac-Léognan blanc gcc. 2023 0,75l

Château Haut-Brion Blanc figure parmi les vins blancs secs les plus rares de Bordeaux, issu de moins de trois hectares de vignes à Pessac-Léognan. Les parcelles de graves profondes sur argiles et calcaires sont plantées presque à parts égales de Sémillon et de Sauvignon Blanc. Fermenté et élevé longuement sur lies en barriques, le vin gagne en relief et en complexité. Le nez marie agrumes, fruits à noyau mûrs, touches exotiques, fleurs blanches et une fine note fumée. En bouche, Haut-Brion Blanc se montre puissant et précis, avec une texture crémeuse, une acidité vibrante et une très longue finale saline et minérale.

La maturation en barriques apporte à ce blanc structure, calme et profondeur élégante.

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948,95

€ 1.265,27/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Château Haut-Brion
Région
Europe - France - Bordeaux - Rive gauche - Graves - Pessac-Léognan
Catégorie
Vin blanc
cépages
58% Sauvignon Blanc, 42% Sémillon
N° Art.
34391
Millésime
2023
Contenu
0,75l
Température de service
10 - 14 °C
Profil Gustatif
sec
Corps
mi-corsé
Note de Dégustation
minéral
Élevage
50,3% barriques neuves
Terroir
petit vignoble de blanc de Château Haut-Brion
Nature des sols
graves sur argile

Style et Intensité

Sucrosité
Acidité
Corps
Fruit
Épices

Château Haut-Brion

Bien avant que Bordeaux ne devienne un symbole planétaire, Château Haut‑Brion en Pessac‑Léognan faisait déjà figure de référence: au XVIe siècle, Jean de Pontac (alors Château Pontac) propulse le vin sur les tables d’Angleterre. En 1855, Haut‑Brion obtient le rang de Premier Grand Cru Classé, seul domaine des Graves admis dans ce panthéon....

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Le cépage : Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc donne des blancs vifs et aromatiques, aux notes d'agrumes, de buis, de fruits exotiques, de fleurs et parfois de minéralité fumée.

Il se marie avec fruits de mer, poissons, chèvre, asperges, salades, ceviche, volailles et, en version douce, foie gras ou fromages bleus. Sauvignon Blanc
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