Château Latour Pauillac 1cc. 2019 0,75l

POTENTE | ELEGANTE

Château Latour

Château Latour Pauillac 1cc. 2019 0,75l

Château Latour è uno dei Premiers Grands Crus Classés più celebrati di Pauillac e deve il suo stile al celebre plateau ghiaioso di L’Enclos affacciato sulla Gironda. Le vecchie viti di Cabernet Sauvignon, affiancate da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, forniscono rese molto basse e uve dalla grande concentrazione aromatica, raccolte esclusivamente a mano. In cantina la massima precisione tecnica si unisce a un lungo affinamento in barrique di rovere francese, dando un vino profondo e finissimo. Al naso emergono cassis, frutti neri e grafite, con tabacco, cedro e spezie. In bocca il Pauillac è potente e teso ma allo stesso tempo setoso, con lunghissima persistenza e una chiara impronta minerale.

Diciotto mesi in rovere francese nuovo modellano struttura e profondità e accompagnano una maturazione precisa ed elegante.

solo 6 bottiglie rimaste

€ 997,95

€ 1.330,60/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro giovedì

Marca
Château Latour
Regione
Europa - Francia - Bordeaux - Riva Sinistra - Médoc - Pauillac
Categoria
Vino rosso
vitigni
92.5% Cabernet Sauvignon, 7.5% Merlot
N° Art.
35590
Annata
2019
Contenuto
0,75l
Temperatura di servizio
15 - 16 °C
Maturità di beva
2034 - 2079
richiede un lungo periodo di maturazione
Profilo Aromatico
secco
Corpo
corposo
Nota de Degustazione
complesso
Affinamento
18 mesi rovere francese nuovo
Vigneto
L’Enclos
Terreno
ghiaia profonda con sottosuolo ricco di limo argilloso

Stile e Intensità

Dolcezza
Acidità
Corpo
Tannini
Fruttuosità
Speziatura

Château Latour

Tra la Gironda e i ghiaioni profondi di Pauillac, l’aura di Château Latour è quella di una fortezza: Premier Grand Cru Classé dal 1855. Un documento del 1331 cita già una torre fortificata; da lì nasce un’idea di vino come disciplina, capace di attraversare secoli senza perdere nitidezza....

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Il vitigno: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon produce rossi intensi e tannici, con cassis, mora, cedro, spezie e grande potenziale di invecchiamento.

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