Château Tour de Mirambeau Entre deux Mers Reserve 2024 0,75l
Château Tour de Mirambeau Réserve Entre-Deux-Mers nasce dai Vignobles Despagne, una delle famiglie di riferimento della zona. L’assemblaggio è impostato sul Sauvignon Blanc con Sémillon e Sauvignon Gris, coltivati su suoli argillo-calcarei tra Garonna e Dordogna. La fermentazione a bassa temperatura e un parziale affinamento in legno donano al vino profumi di pompelmo, lime e limone, frutta esotica, fiori bianchi e un tocco di vaniglia. Al palato è fresco, di medio corpo e molto equilibrato, con acidità vibrante e una lieve cremosità. Il finale minerale e agrumato lo rende perfetto con pesce, frutti di mare, carni bianche delicate e cucina bistronomica attuale.
Tra Garonna e Dordogna, nell’Entre‑Deux‑Mers, Château Tour de Mirambeau è la dimora storica della famiglia Despagne, presente qui da oltre due secoli. Dal 1769 la proprietà passa di generazione in generazione, spesso attraverso la linea femminile; il nome Tour de Mirambeau divenne noto anche fuori dalla Francia quando fu servito per molti anni sui voli British Airways....
Più formati, un unico momento di piacere – la dimensione giusta per ogni occasione.
Che si tratti di una piccola bottiglia per scoprire qualcosa di nuovo, del formato classico per un’occasione speciale o di un grande formato da condividere, collezionare o regalare – le diverse dimensioni delle bottiglie offrono la scelta perfetta per ogni momento. Permettono di adattare individualmente piacere, presentazione e occasione, scegliendo il prodotto esattamente nel formato più adatto.
Il vitigno: Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc produce bianchi freschi e aromatici con agrumi, erbe, uva spina, frutto tropicale e spesso una nota minerale.
È ideale con caprini, pesce, crostacei, asparagi, sushi e cucina asiatica leggera, grazie alla sua acidità vivace e al profilo profumato.
Sauvignon Blanc →
