FRUTTATO | FRESCO
Domaine de Labruyère Moulin à Vent Coeur de Terroirs 2016 0,75l
Il Moulin-à-Vent Coeur de Terroirs del Domaine de Labruyère proviene da parcelle con vecchie viti di Gamay piantate su suoli granitici attraversati da vene di quarzo. Le uve sono raccolte a mano. Al naso il vino mostra mora, ciliegia nera e frutti rossi, con liquirizia, cenni affumicati, spezie dolci e leggere note di violetta. Al palato è denso e succoso ma sempre fine, con tannini morbidi e freschi e un’acidità vivace che dona slancio. I sapori di frutti rossi, spezie e un tocco di cioccolato fondente esaltano la spiccata mineralità del granito. Un Moulin-à-Vent strutturato e longeve, perfetto con salumi, pollame ai funghi, vitello brasato e carne di manzo appena scottata.
La maturazione in botti di rovere e demi-muids con successiva sosta in cemento unisce frutto succoso e struttura elegante.
€ 27,75
€ 37,00/l IVA incl., sped. escl.
€28,15
Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Marca
- Domaine de Labruyère
- Regione
- Europa - Francia - Beaujolais
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- Gamay
- N° Art.
- 27926
- Annata
- 2016
- Contenuto
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 14 - 16 °C
- Corpo
- di medio corpo
- Nota de Degustazione
- fruttato
- Affinamento
- 12 mesi in rovere, 6 mesi in cemento
- Terreno
- suoli granitici con vene di quarzo
