Weingut Elsnegg Grauburgunder Ried Edelbach Südsteiermark DAC 2024 0,75l

CREMOSO | ARMONICO

Weingut Elsnegg

Weingut Elsnegg Grauburgunder Ried Edelbach Südsteiermark DAC 2024 0,75l

Il Grauburgunder Ried Edelbach di Elsnegg è uno dei vini di punta della cantina e nasce da una singola vigna calcareo-ghiaiosa sopra Gamlitz. Al naso emergono frutta gialla matura, datteri e fichi secchi, melone, leggere note floreali e richiami di biscotto al burro. Al palato il vino è pieno e strutturato, con acidità fine, tessitura cremosa e un finale lungo, salino e minerale che ne sottolinea la precisione. Un Pinot Grigio importante, ideale con vitello, pollame arrosto, risotti ai funghi e pesci saporiti. La sua struttura gli permette di evolvere in bottiglia e di acquistare ulteriore complessità con gli anni.

20,75

€ 27,67/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro giovedì

Marca
Weingut Elsnegg
Regione
Europa - Austria - Stiria - Sud Stiria
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Pinot Gris
N° Art.
35574
Annata
2024
Contenuto
0,75l
Alcol
13.5%
GTIN
650414528869
Maturità di beva
adatto a un medio periodo di affinamento
Profilo Aromatico
secco
Nota de Degustazione
cremoso
Vigneto
Ried Edelbach
Terreno
opok; ghiaia

Weingut Elsnegg

Sulle colline dell’Südsteiermark, tra le vigne dell’Eckberg, correnti fresche e suoli cangianti creano un microcosmo raro; qui, presso Weingut Elsnegg, ogni parcella viene seguita come un piccolo cru. Si lavora con meticolosità: gestione della chioma, rese misurate e vendemmia manuale per portare in cantina frutto integro e identità....

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Il vitigno: Pinot Gris

Pinot Gris, chiamato Pinot Grigio in Italia e Grauburgunder in Germania, dà bianchi con pera, mela, agrumi, spezie delicate e corpo da leggero a pieno.

Si abbina a pesce, verdure, pollo, risotti, funghi, formaggi morbidi e cucina asiatica leggermente speziata.

Pinot Gris
Pinot Gris
© ÖWM / WSNA

Valori nutrizionali

Porzione di riferimento 100ml
Energia [kcal]78,00
Energia [kJ]328,00
Carboidrati1,10g
di cui zuccheri0,30g
Proteine0,00g
Sale0,00g
Grassi0,00g
di cui acidi grassi saturi0,00g

contiene solfiti

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