STRUTTURATO | COMPLESSO
Faiveley Gevrey Chambertin 1c. Lavaux Saint Jacques 2021 0,75l
Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques di Domaine Faiveley proviene da un pendio fresco e sassoso rivolto verso la Combe de Lavaux. Al naso emergono piccoli frutti neri, ciliegia, spezie dolci e note terrose, con richiami di erbe e mentolo. Al palato il vino è concentrato, caldo e potente, ma sempre elegante e ben definito. I tannini sono maturi e setosi, l’acidità viva e perfettamente integrata. Un tocco di cuoio e una spiccata mineralità accompagnano il lungo finale complesso. Un Premier Cru di grande personalità, perfetto con agnello, manzo brasato, anatra o selvaggina da piuma.
16 mesi in rovere francese donano al vino concentrazione, spezie e una struttura tannica elegante.
€ 158,90
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- Marca
- Faiveley
- Regione
- Europa - Francia - Borgogna - Borgogna 1er cru
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 100% Pinot Noir
- N° Art.
- 30842
- Annata
- 2021
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 13.5%
- GTIN
- 3351005252114
- Corpo
- strutturato
- Nota de Degustazione
- complesso
- Affinamento
- 16 mesi in rovere francese
- Vigneto
- Lavaux Saint-Jacques
- Terreno
- roccia fossilifera; argilla
