Borgogna Premier Cru unisce origine e raffinatezza: parcelle privilegiate offrono maggiore profondità e allungo. Chardonnay unisce mineralità e cremosità; Pinot Noir dona frutto setoso e tannino fine. Richiedono pazienza e si evolvono negli anni. Agrumi, cotogna e nocciola nei bianchi; amarena, cinorrodo e sottobosco nei rossi. Compagni ideali della cucina raffinata. Per carattere e potenziale di cantina, scegliete i Premier Cru.
