Faiveley Nuits Saint Georges 1c.Les Pruliers 2019 0,75l

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SPEZIATO | FRUTTATO

Faiveley

Faiveley Nuits Saint Georges 1c.Les Pruliers 2019 0,75l

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers di Domaine Faiveley proviene da una vigna argillo-sassosa a sud del paese, famosa per Pinot Noir strutturati e longevi. Al naso si riconoscono ciliegia scura, mora e piccoli frutti rossi, con note di legno tostato, spezie fini e un leggero tocco affumicato. Al palato il vino è denso e concentrato, con un cuore di frutto succoso e una spiccata vena minerale e terrosa. I tannini sono potenti ma maturi e setosi, mentre l’acidità vivace è perfettamente integrata. Con l’ossigenazione compaiono sfumature di liquirizia ed erbe secche che aumentano la complessità. Un Premier Cru di grande carattere, ideale con brasati di manzo, agnello, selvaggina da piuma o formaggi stagionati a pasta dura.

La maturazione in botti di rovere sostiene frutto rosso, note floreali e un finale speziato, senza indicare un numero di mesi preciso.

104,90

€ 139,87/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro lunedì

Marca
Faiveley
Regione
Europa - Francia - Borgogna - Borgogna 1er cru
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
Pinot Noir
N° Art.
27754
Annata
2019
Contenuto
0,75l
Alcol
14.5%
Temperatura di servizio
14 - 16 °C
Maturità di beva
2029 - 2034
adatto a un affinamento prolungato
Corpo
di medio corpo
Nota de Degustazione
speziato
Affinamento
14–16 mesi in botti di rovere
Vigneto
Les Pruliers
Terreno
calcare duro; suolo poco profondo

Faiveley

Nel cuore della Borgogna, vicino a Nuits-Saint-Georges, da 1825 Domaine Faiveley custodisce una delle grandi saghe familiari della Côte d’Or. Le parcelle si inseguono tra i climats della Côte de Nuits e le colline calcaree della Côte Chalonnaise, come un mosaico che racconta suolo, quota e luce....

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Il vitigno: Pinot Noir

Il Pinot Noir è un vitigno rosso elegante, famoso per ciliegia, lampone, fiori, spezie, acidità viva e tannini setosi.

Si abbina ad anatra, funghi, pollo, salmone, maiale e formaggi mediamente stagionati. È affascinante perché riflette il terroir con grande sensibilità. Pinot Noir
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