CREMOSO | SPEZIATO
Prieur Volnay Clos des Santenots 1c. 2019 0,75l
Volnay Clos des Santenots di Jacques Prieur proviene da un Premier Cru in monopole celebre per i suoi Pinot Nero di grande finezza. Il vigneto, situato al confine con Meursault, unisce una struttura importante alla setosità tipica dei rossi di Volnay. Al naso emergono ciliegia nera, mora e frutti di bosco scuri, accompagnati da note di liquirizia, tabacco, cacao e spezie sottili. Al palato il vino è denso, succoso ed elegante, con tannini maturi e vibranti. L’acidità viva dona tensione e prolunga il sorso. Il finale, lungo e saporito, richiama cioccolato fondente e piccoli frutti rossi. Perfetto con anatra, agnello o brasati di manzo a lunga cottura.
La maturazione in rovere nuovo porta nel Volnay texture cremosa, frutto maturo e fine speziatura.
€ 219,95
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Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Prieur
- Regione
- Europa - Francia - Borgogna - Borgogna 1er cru
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 100% Pinot Noir
- N° Art.
- 27960
- Annata
- 2019
- Contenuto
- 0,75l
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- cremoso
- Affinamento
- 19 mesi in rovere nuovo
- Vigneto
- Volnay Clos des Santenots Premier Cru; nel cuore di Les Santenots du Milieu
- Terreno
- suolo bruno ricco di magnesio su uno strato duro e arrotondato di calcare
