Faiveley

Faiveley Mercurey 1c.Clos des Myglands 2023 0,75l

Il Mercurey Premier Cru Clos des Myglands di Domaine Faiveley proviene da una vigna monopolio situata sul lato nord‑orientale dell’appellazione. Al naso emergono frutti rossi e neri, ciliegia scura e un tocco di scorza d’arancia, con spezie fini e un lieve accenno affumicato. Al palato il Pinot Nero è corposo e concentrato ma di tessitura setosa, con frutto succoso, acidità brillante e una vena minerale appena terrosa. I tannini, maturi e ben definiti, garantiscono struttura e una bella capacità di evoluzione. Il lungo finale speziato e fruttato lo rende ideale con manzo, agnello, selvaggina da piuma o piatti ai funghi saporiti.