Gager
Tra il calore pannonico e le notti ventilate di Deutschkreutz, nel Mittelburgenland, prende forma il Weingut Gager: qui il Blaufränkisch è più che un vitigno, è un dialetto del terroir. Nato come progetto familiare nel 1984, il dominio ha costruito la propria identità su rossi di carattere, sostenuti da una cantina moderna e da un ampio patrimonio di barrique.
La lettura del vigneto è per parcella: vendemmia selettiva, maturità fenolica e rispetto dell’equilibrio naturale. In cantina contano macerazioni misurate, fermentazioni controllate e un uso del legno calibrato—grandi botti e barrique francesi—per definire trama e profondità senza coprire la voce del vino.
Il risultato è uno stile compatto e verticale, con tannino fine e tensione, capace di raccontare l’anima del Blaufränkischland con precisione.Gager
Tra il calore pannonico e le notti ventilate di Deutschkreutz, nel Mittelburgenland, prende forma il Weingut Gager: qui il Blaufränkisch è più che un vitigno, è un dialetto del terroir. Nato come progetto familiare nel 1984, il dominio ha costruito la propria identità su rossi di carattere, sostenuti da una cantina moderna e da un ampio patrimonio di barrique.
La lettura del vigneto è per parcella: vendemmia selettiva, maturità fenolica e rispetto dell’equilibrio naturale. In cantina contano macerazioni misurate, fermentazioni controllate e un uso del legno calibrato—grandi botti e barrique francesi—per definire trama e profondità senza coprire la voce del vino.
Il risultato è uno stile compatto e verticale, con tannino fine e tensione, capace di raccontare l’anima del Blaufränkischland con precisione.
