Gesellmann

Gesellmann Chardonnay Steinriegel 2024 0,75l

Questo Chardonnay della vigna Steinriegel convince per il perfetto equilibrio tra impronta territoriale, affinamento e precisione gustativa. Il suolo calcareo e ghiaioso del dolce pendio esposto a sud conferisce tensione minerale e un carattere molto definito. La fermentazione spontanea in piccole botti, la malolattica in barrique e il lungo affinamento sui lieviti fini donano profondità, cremosità e complessità ben integrata. Al naso emergono pietra focaia, scorza di pompelmo, frutto tropicale bianco e una sfumatura fumé molto elegante. In bocca è succoso, raffinato e sostenuto da acidità salda, finale salino e grande persistenza. È uno Chardonnay di alto profilo, ideale per chi cerca stile, personalità e forte vocazione gastronomica.