Gusbourne

Gusbourne Sparkling Rosé 2019 0,75l

Gusbourne Rosé è un English Sparkling Wine finemente lavorato con metodo tradizionale da Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Le uve provenienti da vigneti soleggiati ma freschi in Kent e West Sussex maturano almeno due anni sui lieviti prima della sboccatura. Nel calice il colore è rosa salmone delicato con bollicina fine e continua. Al naso emergono fragole, lamponi, ribes rosso, mela rossa e pesca bianca, con sfumature floreali e un tocco di scorza di agrumi. In bocca il vino è fresco e vivace ma al tempo stesso cremoso, con frutti rossi succosi, note di nettarina e mandarino e un accenno di brioche. Un rosé versatile per aperitivo, cucina estiva o dessert ai frutti di bosco.

36 mesi sui lieviti donano al rose, oltre al frutto rosso, anche fini sfumature cremose e di lievito.