Hiedler

Hiedler Grüner Veltliner Löss 2025 0,75l

Gruner Veltliner Loss di Hiedler è il biglietto da visita della tenuta e racconta il lato succoso e immediato del vitigno simbolo austriaco. Le viti crescono su profondi terreni di löss attorno a Langenlois, che conferiscono al vino speziatura fine e grande scorrevolezza. Al naso si riconoscono mela verde, melone dolce, scorza di pompelmo e un accenno di pepe bianco. In bocca il vino è fresco e centrato sul frutto, con acidità vivace e trama morbida. Una sfumatura minerale dona precisione e pulizia al sorso. Compagno versatile di antipasti leggeri, carni bianche, piatti di verdure o di una merenda rustica, porta nel bicchiere l impronta autentica del Kamptal.

Dopo la fermentazione in acciaio inox, il vino è maturato quattro mesi sui lieviti, preservando il frutto limpido e una texture fine.