MINERALE | FRESCO
Nicolas Catena Zapata 2018 3l
Nicolás Catena Zapata è il blend di punta della bodega Catena Zapata, ottenuto da vigneti ad alta quota ai piedi delle Ande. L’assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Malbec e Cabernet Franc proveniente da parcelle come Adrianna e Nicasia unisce potenza ed eleganza. Al naso compaiono mora, amarena e prugna scura, con note di violetta, grafite, legno di cedro e tabacco. In bocca il vino è denso ma setoso, con frutto nero avvolgente, tannini fitti e maturi e un’acidità viva che dona slancio. Accenti di cioccolato fondente, anice e mineralità rocciosa arricchiscono il profilo aromatico. Il finale, lunghissimo e preciso, rende questo grande rosso andino perfetto con tagli pregiati di manzo, agnello e piatti di cucina contemporanea intensa.
18 mesi in botti di rovere francese donano alla cuvée struttura e profondità senza coprire la sua freschezza.
€ 466,90
€ 155,63/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 65% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec
- N° Art.
- 28601
- Annata
- 2018
- Contenuto
- 3l
- Alcol
- 14%
- Nota de Degustazione
- minerale
- Affinamento
- 18 mesi in rovere francese
- Vigneto
- Adrianna cru (Gualtallary, Uco Valley); Nicasia cru (Paraje Altamira, Uco Valley)
- Terreno
- Adrianna: suolo calcareo con ghiaia; Nicasia: grossa ghiaia con sabbia e argilla
