MINERALISCH | FRISCH
Nicolas Catena Zapata 2018 3l
Nicolás Catena Zapata ist die ikonische Cuvée des argentinischen Spitzenweinguts Catena Zapata aus Andenlagen. Die Komposition aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc aus Parzellen wie Adrianna und Nicasia verbindet Kraft mit Finesse. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, unterlegt von Veilchen, Graphit, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und seidig, mit saftiger dunkler Frucht, straffem, reifem Tannin und präziser, frischer Säure. Mineralische Noten, dunkle Schokolade und feine Würze sorgen für große Tiefe. Ein großer Anden-Blend mit sehr langem, elegantem Nachhall, ideal zu edlen Rindfleisch-Cuts, Lamm oder gehaltvollen Gerichten der modernen Küche.
18 Monate in französischen Eichenfässern geben der Cuvée Struktur und Tiefe, ohne ihre Frische zu überdecken.
€ 466,90
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- Region
- Amerika - Argentinien
- Rebsorten
- 65% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec
- Art.-Nr.
- 28601
- Jahrgang
- 2018
- Inhalt
- 3l
- Alkohol
- 14%
- Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- 18 Monate französische Eiche
- Lage
- Adrianna cru (Gualtallary, Uco Valley); Nicasia cru (Paraje Altamira, Uco Valley)
- Boden
- Adrianna: kalkhaltiger Boden mit Kies; Nicasia: großer Kies mit Sand und Lehm
