Othello

Othello Napa Valley 2021 0,75l

Othello, proveniente dallo storico vigneto Napanook nella Napa Valley, unisce la struttura di un classico taglio bordolese alla generosità del frutto californiano. Profumi di ribes nero, mora e prugna matura si intrecciano a note di grafite, legno di cedro, cacao e delicate erbe secche. Al palato il vino è concentrato ma equilibrato, con frutto scuro succoso e tannini finemente levigati, quasi setosi. Una freschezza vibrante sostiene il corpo deciso e dona slancio alla beva. Il finale è lungo, con sfumature minerali e un tocco speziato e balsamico. Si abbina magnificamente a carni rosse stufate, agnello arrosto o piatti di selvaggina saporiti.

Quattordici mesi in rovere francese donano al vino struttura, armonia e un carattere elegante e morbido.