Petit Ducru Beaucaillou

Petit Ducru Beaucaillou Saint Julien 2019 0,75l

Le Petit Ducru Beaucaillou di Saint-Julien è il vino d’ingresso del celebre château e propone uno stile bordolese seducente ma classico. Al naso si fondono ribes nero, prugna e mora con violetta, grafite e un tocco di punta di matita. Al palato il vino è di medio corpo tendente al pieno, vellutato, con tannini maturi e polverosi e un’acidità fresca ben calibrata. Frutti di bosco scuri, liquirizia, legno di cedro e spezie fini si intrecciano con armonia. La tessitura è morbida ma strutturata e conduce a un finale lungo, leggermente minerale e molto invitante. Perfetto con carni alla griglia, agnello o piatti stufati ricchi di sapore.

12 mesi in barrique, di cui un terzo in legno nuovo, danno al vino struttura e una cornice boisé discretamente nobile.