Château Léoville Barton Saint Julien 2cc. 2022 1,5l
Château Léoville Barton è un Deuxième Grand Cru Classé di riferimento a Saint-Julien e coltiva circa 47 ettari su profondi suoli ghiaiosi con sottosuolo argilloso vicino alla Gironda. Il vigneto è dominato dal Cabernet Sauvignon, affiancato da Merlot e Cabernet Franc provenienti da viti in gran parte vecchie. La vendemmia è manuale, la vinificazione avviene per parcella e l’affinamento in barrique di rovere francese. Al naso emergono cassis, frutti di bosco scuri e ciliegia, con cedro, tabacco e grafite. In bocca Léoville Barton è energico e preciso, con tannini fitti, frutto fresco e una notevole capacità di evoluzione.
Tra le ghiaie profonde di Saint‑Julien, a pochi chilometri dalla Gironda, si riconosce l’impronta di Château Léoville Barton, icona di rigore médocain. La famiglia Barton, di origine irlandese, lo conduce dal 1826; nel 1855 arrivò la consacrazione come Deuxième Grand Cru Classé....
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Il vitigno: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon produce rossi intensi e tannici, con cassis, mora, cedro, spezie e grande potenziale di invecchiamento.
È ideale con bistecca, agnello, brasati, selvaggina, funghi, grigliate e formaggi stagionati.
Cabernet Sauvignon →
