Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto In Purezza Insolia 2024 0,75l

Insolia In Purezza di Baglio di Pianetto è un Sicilia DOC biologico che mette al centro l’uva autoctona in uno stile lineare e raffinato. Al naso emergono agrumi delicati, fiori bianchi, mela gialla e una lieve nota di mandorla. Al palato il vino è morbido ma fresco, con frutto succoso, spezie sottili e un’acidità ben integrata. Si ritrovano pera, scorza di limone e leggere note di erbe che donano eleganza. La struttura è armoniosa e snella, con un finale asciutto, leggermente salino. Perfetto con pesce alla griglia, frutti di mare, verdure e antipasti tipici siciliani. Grazie al profilo equilibrato è adatto sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti mediterranei leggeri.

Tre mesi in acciaio inox preservano la freschezza agrumata e un profilo aromatico elegante e nitido.