Planteray Rum Single Cask Trinidad Porto Cask Finish 47.3% 2011 0,7l in scatola regalo

Planteray

Planteray Rum Single Cask Trinidad Porto Cask Finish 47.3% 2011 0,7l in scatola regalo

Planteray Single Cask Trinidad Porto Cask Finish proviene da una storica distilleria di Trinidad e segue il tipico doppio invecchiamento in botti ex bourbon e Cognac Ferrand, prima di un’ulteriore sosta in botti di Porto. Al naso è ricco e fruttato, con frutti rossi, prugna e ribes nero, vaniglia, caramello e scorza d’arancia. Al palato il rum è pieno e complesso, con frutta rossa, prugne stufate, zucchero di canna, legno di rovere e spezie calde. Il passaggio in botti di Porto aggiunge dolcezza di frutti di bosco e tannini fini. Il finale, molto lungo ed elegante, richiama confettura, cioccolato e frutta secca tostata.

85,45

€ 122,07/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro giovedì

Marca
Planteray
Regione
America - Trinidad
Categoria
Liquori - Rum
N° Art.
33544
Annata
2011
Contenuto
0,7l
Alcol
47.3%
GTIN
3460410539663
Età
13 anni
Tipo di botte
botti bourbon, botti Ferrand e finish in botte da porto Kopke
Metodo di distillazione
column still

Planteray

Tra Barbados e Trinidad, Planteray racconta il rum come una rotta di mare guidata dal legno. A Barbados, presso Stade’s West Indies Rum Distillery (fondata nel 1893), si lavora con Column Still e una “Pot Still Alley” di alambicchi storici: melassa—e talvolta succo di canna—diventa distillato nitido, salmastro, con spezie fini....

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