Poggio di Sotto Brunello di Montalcino docg. 2009 0,75l
Il Brunello di Montalcino di Poggio di Sotto è considerato tra i grandi classici della denominazione. Il Sangiovese proviene da vigneti vecchi coltivati in biologico, adagiati su pendii ricchi di galestro, calcare e argilla. La fermentazione è spontanea in tini di legno troncoconici, seguita da un lungo affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia e da imbottigliamento senza filtrazione. Al naso si colgono ciliegia rossa, rosa canina, fiori secchi, scorza di agrumi e spezie. In bocca è setoso ma profondo, sostenuto da acidità vibrante e tannini finissimi. Un Brunello di riferimento per grandi piatti di carne e cene importanti.
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- Marca
- Poggio di Sotto
- Categoria
- Vino rosso
- vitigni
- 100% Sangiovese Grosso
- N° Art.
- 36026
- Annata
- 2009
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14%
- Maturità di beva
- adatto a un lungo invecchiamento
- Vigneto
- vigneti tra 200 e 400 m s.l.m.; Castelnuovo dell’Abate
- Terreno
- quote più alte: ghiaia, minerali ferrosi, sostanza organica; quote più basse: argille bianche/grigie, galestro, componenti argillose
