Pol Roger

Pol Roger Champagne Pure Brut Nature (Zéro Dosage) 0,75l in scatola regalo

Pol Roger Pure Brut Nature rappresenta l’anima più secca e rigorosa della maison, ottenuta senza aggiunta di dosaggio dopo la sboccatura. L’assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da diversi cru della Champagne matura a lungo sui lieviti, dando una spuma finissima. Al naso emergono limone, mela verde, fiori bianchi e leggere note di pane e gesso. In bocca il vino è teso e verticale, con acidità vibrante, sensazioni saline e un finale deciso e asciutto. Un Champagne essenziale e gastronomico, ideale con frutti di mare, crudi di pesce e piatti di cucina contemporanea. Piacerà soprattutto a chi ama Champagne asciutti, salini e di grande precisione.

I vini base fermentano in acciaio inox; dopo la fermentazione in bottiglia, la cuvée matura per diversi anni in cantina e mostra uno stile molto secco e fresco, senza dosage.