| Marca | Schieferkopf |
| Regione | Europa - Francia - Alsazia |
| Categoria | Vini - Vino bianco |
| Schieferkopf Riesling Lieu dit Fels dimostra tutta la finezza che il Riesling può esprimere sui rari scisti blu d’Alsazia. Le vigne sorgono su un ripido versante esposto a sud‑est, con suoli poveri e sassosi, e vengono raccolte rigorosamente a mano. Dopo una pressatura prolungata il mosto fermenta con lieviti indigeni e affina in grandi botti sui lieviti fini. Al naso emergono frutta a polpa gialla, agrumi, erbe di prato e un tocco di miele d’acacia. In bocca il vino è cristallino, denso ma sottile, con frutto succoso, marcata sapidità minerale e acidità tesa di agrume. Il lungo finale, appena affumicato, lo rende perfetto con pesce alla griglia e cucina aromatica. | |
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€ 41,45 € 55,27/l incl. IVA, spese di spedizione escluse | |
| N° Art.: 31863 | Contenuto: 0,75 |
| Marca | Schieferkopf |
| Regione | Europa - Francia - Alsazia |
| Categoria | Vini - Vino bianco |
| Schieferkopf Riesling Lieu dit Fels dimostra tutta la finezza che il Riesling può esprimere sui rari scisti blu d’Alsazia. Le vigne sorgono su un ripido versante esposto a sud‑est, con suoli poveri e sassosi, e vengono raccolte rigorosamente a mano. Dopo una pressatura prolungata il mosto fermenta con lieviti indigeni e affina in grandi botti sui lieviti fini. Al naso emergono frutta a polpa gialla, agrumi, erbe di prato e un tocco di miele d’acacia. In bocca il vino è cristallino, denso ma sottile, con frutto succoso, marcata sapidità minerale e acidità tesa di agrume. Il lungo finale, appena affumicato, lo rende perfetto con pesce alla griglia e cucina aromatica. | |
€ 41,45 € 55,27/l incl. IVA, spese di spedizione escluse | |
| N° Art.: 31863 | Contenuto: 0,75 |