Vini Noue Marinic
Tra Adriatico e Alpi, a Kojsko nella Brda slovena, Vini Noüe Marinic nasce dove confini e venti si incrociano. I vigneti terrazzati poggiano sulla celebre “ponca”, marne e arenarie friabili capaci di trattenere acqua e restituire una tensione minerale netta.
Le parcelle vengono trattate come piccoli cru, con una classificazione interna II‑Cru per alcune selezioni. In cantina prevale l’essenzialità: pressature delicate, fermentazioni spontanee e un affinamento pensato per tessitura e lunghezza più che per effetto. Escursioni termiche e brezze costanti aiutano precisione e sanità delle uve.
Nel sorso la Brda si fa materia: slancio salino, erbe, pietra, luce. Noüe Marinic interpreta il territorio con misura, lasciando che sia il suolo a dettare il passo e che ogni annata trovi la propria voce.Vini Noue Marinic
Tra Adriatico e Alpi, a Kojsko nella Brda slovena, Vini Noüe Marinic nasce dove confini e venti si incrociano. I vigneti terrazzati poggiano sulla celebre “ponca”, marne e arenarie friabili capaci di trattenere acqua e restituire una tensione minerale netta.
Le parcelle vengono trattate come piccoli cru, con una classificazione interna II‑Cru per alcune selezioni. In cantina prevale l’essenzialità: pressature delicate, fermentazioni spontanee e un affinamento pensato per tessitura e lunghezza più che per effetto. Escursioni termiche e brezze costanti aiutano precisione e sanità delle uve.
Nel sorso la Brda si fa materia: slancio salino, erbe, pietra, luce. Noüe Marinic interpreta il territorio con misura, lasciando che sia il suolo a dettare il passo e che ogni annata trovi la propria voce.
