Vini Noue Marinic

Vini Noue Marinic Erigone Ribolla Gialla Gaugnaz I cru 2020 0,75l

Erigone Ribolla Gialla Gaugnaz I Cru von Vini Noüe Marinic stammt aus der steilen Einzellage Gaugnaz in Goriška Brda, wo Ribolla Gialla auf kalk- und mergelreichen Böden wächst. Der Wein zeigt blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen und duftet nach Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen, weißen Blüten, Kräutern und etwas kandierter Zitronenschale. Am Gaumen wirkt er voll und zugleich straff, mit saftiger, gut eingebundener Säure, Noten von Zitrus, Steinobst und feiner Mineralität. Der lange Nachhall erinnert an Salbei und nasse Steine und bringt eine zarte, angenehm herbe Note mit sich. Ein eleganter, charakterstarker Ribolla Gialla, der hervorragend zu Schalentieren, gegrilltem Fisch, Gemüsegerichten, hellem Fleisch oder mildem Käse passt.