Vini Noue Marinic

Vini Noue Marinic Erigone Ribolla Gialla Gaugnaz I cru 2020 0,75l

Erigone Ribolla Gialla Gaugnaz I Cru de Vini Noüe Marinic procede del empinado viñedo único Gaugnaz, en Goriška Brda, donde la Ribolla Gialla crece sobre suelos de margas y caliza. En copa luce un amarillo pajizo pálido con reflejos dorados y despliega aromas de cítricos, melocotón maduro, flores blancas, hierbas y un toque de limón confitado. En boca se presenta amplio pero tenso, con acidez jugosa y bien integrada y sabores de cítricos, fruta de hueso y una sutil mineralidad ahumada. El final, largo, recuerda a salvia y piedra mojada y deja una agradable nota amarga que aporta nervio. Un Ribolla Gialla elegante y con carácter, perfecto con mariscos, pescado a la parrilla, platos de verduras, carnes blancas o quesos suaves.