FRESCO | MINERALE
Vini Noue Marinic Erigone Ribolla Gialla Gaugnaz I cru 2020 0,75l
Erigone Ribolla Gialla Gaugnaz I Cru di Vini Noüe Marinic proviene dal ripido vigneto singolo Gaugnaz a Goriška Brda, dove la Ribolla Gialla cresce su suoli marnoso‑calcarei. Nel bicchiere mostra un paglierino tenue con riflessi dorati e profumi di agrumi, pesca matura, fiori bianchi, erbe e un tocco di scorza di limone candita. Al palato è pieno ma teso, con acidità succosa e ben integrata e aromi di agrumi, frutta a nocciolo e una fine mineralità fumé. Il finale, lungo e salino, richiama salvia e pietra bagnata e lascia una piacevole nota amaricante che dona slancio. Un Ribolla Gialla elegante e di forte personalità, perfetto con crostacei, pesce alla griglia, piatti di verdure, carni bianche o formaggi delicati.
Un affinamento in acciaio inox mantiene in primo piano la freschezza floreale, il frutto giallo e il finale minerale.
€ 21,50
€ 28,67/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Vini Noue Marinic
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- Ribolla Gialla
- N° Art.
- 29984
- Annata
- 2020
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14.5%
- GTIN
- 3830082350093
- Temperatura di servizio
- 10 - 12 °C
- Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- di medio corpo
- Nota de Degustazione
- fresco
- Affinamento
- 18 mesi in acciaio inox
- Vigneto
- Gaugnaz I Cru
