Barbera
Barbera è uno dei vitigni rossi più amati del Piemonte e dell'Italia settentrionale. Produce vini dal frutto succoso, con acidità vivace, colore intenso e tannini generalmente più morbidi rispetto ad altri rossi piemontesi.Le aree più note includono Asti, Alba e il Monferrato, ma la Barbera si trova anche in altre regioni italiane. I profumi tipici ricordano ciliegia, prugna, mora, violetta e spezie, con stili che vanno dal quotidiano al molto ambizioso.
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Che sapore ha la Barbera?
La Barbera è spesso dominata da ciliegia rossa, amarena, prugna e una freschezza immediata. Può mostrare note floreali, pepe, liquirizia e, nelle versioni affinate in legno, vaniglia, cacao o tostatura leggera.La sua acidità è il tratto distintivo: rende il vino vivace e molto adatto alla tavola. I tannini sono di solito moderati, il corpo varia da medio a pieno secondo maturità e vinificazione.
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Michele Chiarlo
Barbera d'Asti LA COURT Nizza Riserva 2013 3l
€307,90
€ 303,95
€ 101,32/l IVA incl., sped. escl.
€ 66,47/l IVA incl., sped. escl.
Da dove viene la Barbera?
La Barbera ha il suo cuore in Piemonte, soprattutto nelle denominazioni legate ad Asti, Alba e Monferrato. È un vitigno storico e molto diffuso, capace di interpretazioni semplici, territoriali o di maggiore concentrazione.Fuori dal Piemonte è presente in altre zone italiane e in diversi paesi del Nuovo Mondo, ma la sua identità più riconoscibile resta quella piemontese: frutto, acidità e grande bevibilità gastronomica.
Quali stili di Barbera esistono?
Esistono Barbera giovani, fresche e senza legno, pensate per esaltare il frutto e la scorrevolezza. Altre versioni sono più concentrate, con maturazione in botte o barrique, maggiore struttura e note speziate.La Barbera può essere rustica, elegante, moderna o tradizionale. Raramente è duramente tannica: la sua forza sta nella freschezza acida e nella capacità di accompagnare moltissimi piatti.
A cosa abbinare la Barbera?
Barbera è eccellente con pasta al ragù, pizza, salumi, vitello tonnato, carni bianche arrosto, grigliate e formaggi di media stagionatura. L'acidità pulisce il palato da piatti grassi o saporiti.Le versioni più corpose si abbinano a brasati, funghi, polenta e carni rosse non troppo magre. Servita leggermente fresca, una Barbera giovane è anche un ottimo rosso da bistrot.
Acquista Barbera online
Barbera è un rosso sincero, versatile e pieno di energia, perfetto per chi ama vini fruttati ma non pesanti. È uno dei migliori alleati della cucina italiana.Nel nostro assortimento trovi Barbera fresche e quotidiane accanto a interpretazioni più complesse, capaci di mostrare la profondità del Piemonte.
Barbera
Le aree più note includono Asti, Alba e il Monferrato, ma la Barbera si trova anche in altre regioni italiane. I profumi tipici ricordano ciliegia, prugna, mora, violetta e spezie, con stili che vanno dal quotidiano al molto ambizioso.
Lo Zoccolaio
Barbera d´Alba Sucule 2004 0,75l
€ 19,85
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Lo Zoccolaio
Barbera d´Alba Sucule 2003 0,75l
€ 19,85
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Conterno Fantino
Barbera d'Alba Vignota doc 2023 0,75l
€ 22,10
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Fratelli Revello
Barbera d´Alba Ciabot du Re doc. 2004 0,75l
€ 34,90
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Michele Chiarlo
Barbera d'Asti LA COURT Nizza Riserva 2020 0,75l
€ 68,30
€ 91,07/l IVA incl., sped. escl.
Che sapore ha la Barbera?
La Barbera è spesso dominata da ciliegia rossa, amarena, prugna e una freschezza immediata. Può mostrare note floreali, pepe, liquirizia e, nelle versioni affinate in legno, vaniglia, cacao o tostatura leggera.La sua acidità è il tratto distintivo: rende il vino vivace e molto adatto alla tavola. I tannini sono di solito moderati, il corpo varia da medio a pieno secondo maturità e vinificazione.
Michele Chiarlo
Barbera d'Asti LA COURT Nizza Riserva 2019 0,75l
€ 68,30
€ 91,07/l IVA incl., sped. escl.
Michele Chiarlo
Barbera d'Asti LA COURT Nizza Riserva 2017 0,75l
€ 68,30
€ 91,07/l IVA incl., sped. escl.
Michele Chiarlo
Barbera d'Asti LA COURT Nizza Riserva 2013 3l
€ 303,95
€ 101,32/l IVA incl., sped. escl.
Pio Cesare
Barbera d´Alba 1979 0,75l
€ 49,85
€ 66,47/l IVA incl., sped. escl.
Da dove viene la Barbera?
La Barbera ha il suo cuore in Piemonte, soprattutto nelle denominazioni legate ad Asti, Alba e Monferrato. È un vitigno storico e molto diffuso, capace di interpretazioni semplici, territoriali o di maggiore concentrazione.Fuori dal Piemonte è presente in altre zone italiane e in diversi paesi del Nuovo Mondo, ma la sua identità più riconoscibile resta quella piemontese: frutto, acidità e grande bevibilità gastronomica.
Quali stili di Barbera esistono?
Esistono Barbera giovani, fresche e senza legno, pensate per esaltare il frutto e la scorrevolezza. Altre versioni sono più concentrate, con maturazione in botte o barrique, maggiore struttura e note speziate.La Barbera può essere rustica, elegante, moderna o tradizionale. Raramente è duramente tannica: la sua forza sta nella freschezza acida e nella capacità di accompagnare moltissimi piatti.
A cosa abbinare la Barbera?
Barbera è eccellente con pasta al ragù, pizza, salumi, vitello tonnato, carni bianche arrosto, grigliate e formaggi di media stagionatura. L'acidità pulisce il palato da piatti grassi o saporiti.Le versioni più corpose si abbinano a brasati, funghi, polenta e carni rosse non troppo magre. Servita leggermente fresca, una Barbera giovane è anche un ottimo rosso da bistrot.
Acquista Barbera online
Barbera è un rosso sincero, versatile e pieno di energia, perfetto per chi ama vini fruttati ma non pesanti. È uno dei migliori alleati della cucina italiana.Nel nostro assortimento trovi Barbera fresche e quotidiane accanto a interpretazioni più complesse, capaci di mostrare la profondità del Piemonte.
