SPEZIATO | STRUTTURATO
Lo Zoccolaio Barbera d´Alba Sucule 2003 0,75l
Lo Zoccolaio Barbera d’Alba Superiore Suculé nasce da vigneti di proprietà a Barolo e Monforte d’Alba ed è ottenuto da Barbera in purezza. Le viti affondano le radici in terreni marnoso-calcarei che donano struttura e profondità. Dopo la fermentazione il vino matura a lungo in barrique francesi, per poi affinare in bottiglia. Il bouquet presenta intenso rosso rubino, profumi di rosa varietale, frutti rossi maturi e vaniglia. Il sorso è fresco, pieno e molto equilibrato, con acidità vibrante e lunga scia speziata. Un rosso piemontese di grande carattere per paste al ragù, bolliti e carni alla brace.
Il Barbera d Alba Superiore Suculé matura 18 mesi in barrique francesi e acquista così spezie, profondità e una chiara impronta del legno.
€ 19,85
€ 26,47/l IVA incl., sped. escl.
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- Marca
- Lo Zoccolaio
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- Barbera
- N° Art.
- 34104
- Annata
- 2003
- Contenuto
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 16 - 18 °C
- Maturità di beva
- concepito per una notevole longevità
- Profilo Aromatico
- secco
- Nota de Degustazione
- speziato
- Affinamento
- 18 mesi in barrique
- Vigneto
- vigneti di proprietà a Barolo e Monforte d’Alba
