Lo Zoccolaio Barbera d´Alba Sucule 2003 0,75l

Lo Zoccolaio

Lo Zoccolaio Barbera d´Alba Sucule 2003 0,75l

Lo Zoccolaio Barbera d’Alba Superiore Suculé est issu de vignobles en propriété situés à Barolo et Monforte d’Alba et élaboré à partir de Barbera à 100 %. Les vignes poussent sur des sols marno-calcaires qui apportent structure et tension. Après la fermentation, le vin est élevé longuement en barriques françaises puis affiné en bouteille. Le nez montre une robe rubis intense, des arômes de rose variétale, de fruits rouges mûrs et de vanille. En bouche, il est frais, ample et très harmonieux, avec une acidité vive et une longue finale épicée. Un rouge piémontais de caractère pour pâtes au ragù, viandes mijotées ou grillades.

19,85

€ 26,47/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le mardi

Marque
Lo Zoccolaio
Région
Europe - Italie - Piémont - Barbera
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
Barbera
N° Art.
34104
Millésime
2003
Contenu
0,75l
Température de service
16 - 18 °C
Terroir
vignobles propres à Barolo et Monforte d'Alba
Apogée
conçu pour la longévité

Lo Zoccolaio

Dans les Langhe, là où la Barbera d’Alba gagne de l’élan sur marnes et calcaires, Lo Zoccolaio incarne l’esprit d’une vraie cascina piémontaise. Autour du Bricco di Barolo, les vignes s’ouvrent au sud‑ouest, entre Barolo et Monforte d’Alba, tandis que l’altitude et les nuits fraîches gardent la tension, même quand la saison est solaire....

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Le cépage : Barbera

La Barbera donne des rouges italiens fruités, colorés et frais, avec cerise noire, prune, épices et tanins souples. Elle est emblématique du Piémont.

Elle accompagne pâtes, pizza, charcuterie, porc rôti et viandes grillées. Un cépage idéal pour des rouges juteux, digestes et très gastronomiques. Barbera
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