Joh.Jos.Prüm

Joh.Jos.Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2009 0,375l

Diese Auslese aus dem Graacher Himmelreich zeigt Riesling von der Mosel in besonders feiner Form. Das Weingut Prüm sitzt in Bernkastel-Wehlen und ist eng mit den berühmten Schiefersteillagen der Mittelmosel verbunden. Im Glas wirkt der Wein hell, duftig und präzise. Aromen von Ananas, Mandarine, Birne, Quitte, Kräutern und nassem Schiefer verbinden sich mit filigraner Süße. Die lebendige Säure hält den Stil schwebend und verleiht dem langen Nachhall eine salzige Frische. Zu Thai-Curry, Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts oder festlichen Momenten zeigt er große Eleganz. Bei Vinofant ist er eine edle Wahl für Liebhaber fein balancierter Mosel-Rieslinge.