KOMPLEX | MINERALISCH
Knoll Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2023 0,75l
Die Riesling Vinothekfüllung Smaragd von Knoll ist eine streng selektierte Rarität aus den besten Wachauer Lagen des Weinguts. Alte Reben, späte Lese und Ausbau im großen Holzfass sorgen für besondere Tiefe und Komplexität. In der Nase zeigen sich kandierte Zitrusfrüchte, Mango und reifer Pfirsich, dazu feine Honignoten und rauchige Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig, vielschichtig und äußerst druckvoll, getragen von einer straffen, perfekt eingebundenen Säure. Die Struktur bleibt trotz hoher Konzentration präzise und kühl. Ein sehr langer, mineralischer Abgang macht diese Vinothekfüllung zum idealen Schatz für geduldige Genießer und zum noblen Begleiter gehobener Fisch- und Gemüseküche.
Neun Monate im großen Holzfass geben der Vinothekfüllung Tiefe, Ruhe und ein langes, mineralisch geprägtes Profil.
€ 71,00
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- Marke
- Knoll
- Region
- Europa - Österreich - Niederösterreich - Wachau - Unter-Loiben
- Rebsorten
- 100% Riesling
- Art.-Nr.
- 35022
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75l
- EAN
- 9008519231299
- Trinkreife
- braucht Reifezeit
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- kraftvoll
- Verkostungsnotiz
- komplex
- Ausbau
- 9 Monate großes Holzfass
